La cucina italiana è tra le più stimate, o meglio (mi concedete un pizzico di “arroganza patria”?): la più stimata e nutrizionalmente completa del mondo. Lo testimoniano, ad esempio, i numerosissimi ristoranti presenti in ogni angolo di pianeta o l’italica tendenza (di molti, non di tutti – per carità) di rifugiarsi all’interno di uno di essi quando ci troviamo per un (più o meno breve) periodo di tempo all’estero. Questo sconfinato amore che le persone di qualsiasi nazionalità in effetti nutrono nei confronti della nostra cultura gastronomica potrebbe essere una delle ragioni per le quali Andrea Vettori ha creato Italian Video Recipes.
L’applicazione, disponibile in App Store al prezzo di 1,59 euro, ci illustra – attraverso materiale video – tutti quei passaggi che ci condurranno alla realizzazione di diverse pietanze made in Italy.
Italian Video Recipes, inoltre, non necessita di connessione internet, ma testi e video sono esclusivamente in lingua inglese.